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2014年9月16日，第五屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心盛大開(kāi)幕。本屆展會(huì)由農(nóng)業(yè)部中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)主辦，北京京港環(huán)球國(guó)際展覽有限公司承辦，展會(huì)面積8500平米，展出了六大茶類、茶具等近萬(wàn)種茶業(yè)相關(guān)產(chǎn)品。

 

上午九點(diǎn)半，與會(huì)貴賓及外國(guó)使領(lǐng)館人員相繼入場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)舉行了古琴、古箏等傳統(tǒng)文化表演。之后，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任沈貴銀宣布第五屆北京茶博會(huì)開(kāi)啟，同時(shí)宣布中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)正式成立。其后，翟虎渠會(huì)長(zhǎng)發(fā)表了開(kāi)幕致辭，為本屆茶博會(huì)以及茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)送上了祝福和期待。呂明宜主任隨后介紹了中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)的意義及下一步工作設(shè)想：茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立后將開(kāi)展推廣示范茶園的認(rèn)證工作;牽頭成立亞洲茶葉發(fā)展聯(lián)盟;與國(guó)茶商城網(wǎng)合作搭建電商服務(wù)平臺(tái);舉辦茶文化進(jìn)社區(qū)系列活動(dòng);聯(lián)合瑞士SGS集團(tuán)組織出口茶企培訓(xùn)等。最后，沈貴銀主任、周啟疆副會(huì)長(zhǎng)、呂明宜主任為茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)團(tuán)體會(huì)員、個(gè)人會(huì)員頒發(fā)了證書(shū)。

 

16日，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了2014茶業(yè)大會(huì)，眾多專家學(xué)者圍繞中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)展開(kāi)討論。

 

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心的劉年艷處長(zhǎng)以加快推動(dòng)傳統(tǒng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)建可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的主題演講拉開(kāi)了大會(huì)的序幕。文化部專家的演講圍繞文化創(chuàng)意和特色農(nóng)業(yè)融合展開(kāi)，向聽(tīng)眾展示文化創(chuàng)意與茶葉結(jié)合的各種可能性。茶產(chǎn)業(yè)可以與茶禪文化、旅游、養(yǎng)老、健康跨界融合，青島候鳥(niǎo)驛站投資股份有限公司周占武總經(jīng)理這一理念可算是上面思路的延續(xù)和現(xiàn)實(shí)層面的實(shí)踐，吸引了不少聽(tīng)眾的興趣。

 

茶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)不光是理念的更新，更離不開(kāi)實(shí)踐。品牌塑造是對(duì)于一個(gè)茶葉企業(yè)的轉(zhuǎn)型做強(qiáng)做大至關(guān)重要，福來(lái)品牌營(yíng)銷的婁向鵬董事長(zhǎng)分享了中國(guó)茶葉品牌營(yíng)銷的四項(xiàng)基本法則，對(duì)茶企如何進(jìn)行品牌營(yíng)銷給出一些參考意見(jiàn)。

 

作為大眾消費(fèi)品，電子商務(wù)是茶葉不可忽視的部分。電商大潮中如何應(yīng)勢(shì)而行，怎么用好電商?原騰訊高級(jí)執(zhí)行副總裁劉成敏先生帶來(lái)的新經(jīng)濟(jì)下的茶業(yè)電商創(chuàng)新發(fā)展贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

 

茶產(chǎn)品多元化開(kāi)發(fā)，也是解決目前茶葉市場(chǎng)飽和的可行路徑之一，在這方面臺(tái)灣走在大陸的前面。“烏龍茶處理可作為肉品保鮮;新竹東方美人茶可作為葉黃素的矯味，已被開(kāi)發(fā)為視力保健產(chǎn)品。”臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)林志城先生所講述的臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展與茶產(chǎn)品多元化開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀對(duì)大陸茶企有一定的借鑒作用。

 

“從茶葉種植園到茶葉加工廠再到最終消費(fèi)者的杯碟之中，茶葉質(zhì)量的控制貫穿整個(gè)整個(gè)產(chǎn)銷鏈，與其生產(chǎn)鏈上下游每個(gè)環(huán)節(jié)息息相關(guān)。只有建立并運(yùn)行一套既符合本土企業(yè)實(shí)際情況又被國(guó)際市場(chǎng)廣泛認(rèn)可的質(zhì)量管理體系才能使中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展并不斷將本土企業(yè)推向更高更遠(yuǎn)的國(guó)際市場(chǎng)，創(chuàng)造出享譽(yù)國(guó)際的知名中國(guó)茶品牌。”SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司的滕菲菲女士從茶葉種植園的質(zhì)量管理入手，著重介紹基于茶葉種植園的良好行為規(guī)范基礎(chǔ)上的茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理方針。

 

本屆茶博會(huì)將持續(xù)到19日，四川省茶業(yè)集團(tuán)、竹葉青、江西名優(yōu)茶、梧州六堡茶、貴州綠茶、韓國(guó)陶瓷協(xié)會(huì)、印度紅茶等近300家企業(yè)和政府在現(xiàn)場(chǎng)展示，秀出各種茶葉茗品的同時(shí)也弘揚(yáng)了茶文化，更使廣大茶友得到了實(shí)惠，豐富了生活。17日將舉行2014禪茶保護(hù)與發(fā)展論壇，18日將舉辦中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展論壇。