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2023第12屆深圳國際食材展及預(yù)制菜展覽會

The12thShenzhenIinternationalIngredients&PrefabricatedVegetableIndustryExhibition2023

時(shí)間：2023年5月13-15日

地點(diǎn)：深圳會展中心（福田區(qū)）

主辦方：南方都市報(bào)社 深圳市飯店業(yè)協(xié)會 深圳市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會 深圳市異地商會雙循環(huán)賦能助培行動(dòng)組委會

承辦單位： 中糖展覽（上海）有限公司

深圳國際食材及預(yù)制菜展覽會與深圳生態(tài)農(nóng)業(yè)展，兩展聯(lián)動(dòng)召開。

展會規(guī)模30000平方米，參展品近600家，觀眾近60000 人次，同期專業(yè)大會15場以上。

展會現(xiàn)場通過展覽展示、商務(wù)配對與精準(zhǔn)活動(dòng)，直面來自全國各地的餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)、連鎖商超、電商平臺、經(jīng)銷商、代理商等相關(guān)決策者，能夠有效推廣產(chǎn)品及尋求解決方案，建立新合作渠道，助力成功開拓粵港澳大灣區(qū)萬億餐飲市場。

專業(yè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2021年全國餐飲收入46895億元,比2020年增長18.6%，2023年餐飲消費(fèi)市場回暖，預(yù)計(jì)2025年市場規(guī)模達(dá)55635億元，總體發(fā)展平穩(wěn)向好。

隨著國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，餐飲消費(fèi)持續(xù)升級，食品安全、健康均衡、用餐安心成為***剛需，及疫情影響下外賣成為餐飲消費(fèi)新模式，加上餐飲品牌連鎖標(biāo)準(zhǔn)化新需要，以“預(yù)制菜”和“綠色餐飲”為主的餐飲行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展的階段，為推動(dòng)全國餐飲行業(yè)持續(xù)向好發(fā)展，中國（深圳）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會暨餐飲食材節(jié)將于2023年5月13-15日在深圳國際會展中心舉辦。

本屆博覽會聚焦預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢，堅(jiān)持以生態(tài)食材、綠色健康為核心，以“食材好，食才好”為方向，從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到專業(yè)設(shè)備，全面展示健康餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈，擬邀請千味央廚、三全、思念、雙匯等頭部品牌企業(yè)亮相展示，預(yù)計(jì)參展企業(yè)1000家，展覽面積30000㎡。同期舉辦產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會、評選頒獎(jiǎng)、直播帶貨等10+精彩活動(dòng)，助力餐企把握預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，布局新賽道，推動(dòng)全國餐飲食材行業(yè)綠色健康高質(zhì)量發(fā)展。

參展范圍：

（1）預(yù)制菜

各類預(yù)制菜產(chǎn)品、擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等。

（2）水產(chǎn)海鮮

各類水產(chǎn)品和水產(chǎn)加工產(chǎn)品、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。

（3）肉類食材

冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、速凍家禽、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等。

（4）火鍋食材

湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜、速凍米面、裹面、菜肴、果蔬、燒烤制品等。

（5）蔬菜菌菜

速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。

（6）生鮮電商

互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商等。

（7）冷鏈配送

預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸技術(shù)、冷鏈信息系統(tǒng)、冷庫倉儲及運(yùn)輸、冷鏈配送服務(wù)等

（8）餐飲設(shè)備

預(yù)制菜食材加工設(shè)備、包裝設(shè)備、保鮮設(shè)備、滅菌設(shè)備、智慧廚房設(shè)備、餐廳送餐機(jī)器人等

本次展覽會志在為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、行業(yè)人士、記者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)最直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個(gè)營銷網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)迅速進(jìn)入中外市場、更為行業(yè)發(fā)展起到積極的作用

了解展會詳情介紹及最新展位圖煩請垂詢

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