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在春意盎然的季節(jié)里，2025年北京酒店餐飲博覽會（以下簡稱“博覽會”）于2月15日至17日在中國國際展覽中心順義館盛大開幕。這場博覽會不僅是一場行業(yè)盛宴，更是推動酒店用品及餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進國際交流合作的重要平臺。作為北方地區(qū)***規(guī)模和影響力的盛會之一，本次博覽會匯聚了國內(nèi)外眾多知名品牌和數(shù)以萬計的專業(yè)觀眾與采購商，共同探索行業(yè)新趨勢，尋求合作與發(fā)展。

參展聯(lián)系 劉先生 13522660727（同微信）

### 博覽會概況

本次博覽會由北京市商務局指導，中國商業(yè)聯(lián)合會、商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心、北京烹飪協(xié)會及恒輝會展集團有限公司聯(lián)合主辦。展會選址于功能齊全、現(xiàn)代化的中國國際展覽中心順義館，展覽面積超過10萬平方米，預計吸引超過3000家參展企業(yè)，涵蓋酒店用品、餐飲設備、預制菜、調(diào)味品、冷凍冷藏食品等多個領域。博覽會為期三天，通過豐富的展覽內(nèi)容、精彩的現(xiàn)場活動及高效的商貿(mào)對接，為參展商和采購商搭建起一個集品牌宣傳、產(chǎn)品展示、采購交流于一體的綜合平臺。

### 展區(qū)設置與展品亮點

#### 酒店用品展區(qū)

酒店用品展區(qū)作為博覽會的核心展區(qū)之一，集中展示了各類高品質(zhì)餐具、中西廚設備及客房用品。不銹鋼餐具、陶瓷餐具、玻璃器皿等琳瑯滿目，展現(xiàn)了酒店餐具的多樣性和精致度。廚房爐灶、烘焙設備、制冷設備等現(xiàn)代化廚房設備一應俱全，滿足了酒店廚房高效運作的需求。此外，智能門鎖、酒店管理系統(tǒng)等智能化產(chǎn)品也成為展會的一大亮點，展現(xiàn)了科技如何深度融入酒店服務，為賓客帶來前所未有的入住體驗。

#### 預制菜及冷凍冷藏食品展區(qū)

隨著預制菜市場的快速發(fā)展，該展區(qū)成為本次博覽會的新寵。各類預制菜肴、方便食品、調(diào)理包等產(chǎn)品集中亮相，滿足了酒店、餐飲企業(yè)對于便捷、高效、高品質(zhì)食材的需求。同時，冷凍冷藏食品區(qū)也展示了各類冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品等，為餐飲企業(yè)提供了豐富的食材選擇。這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，不僅提高了餐飲企業(yè)的運營效率，也滿足了消費者對健康、美味食品的追求。

#### 調(diào)味品及食材展區(qū)

調(diào)味品是餐飲行業(yè)的靈魂所在。該展區(qū)匯聚了眾多知名調(diào)味品品牌，展示了火鍋底料、湯料、蘸料、食用油等各類調(diào)味品。同時，新鮮的肉類食材、海鮮產(chǎn)品等也成為展區(qū)的熱門展品，為餐飲企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的食材保障。這些調(diào)味品和食材的展示，不僅豐富了餐飲企業(yè)的產(chǎn)品線，也提升了菜品的口感和品質(zhì)。

#### 餐飲設備展區(qū)

餐飲設備展區(qū)展示了各類提升餐飲企業(yè)運營效率的關鍵設備。從餐飲家具、外賣包裝袋到送餐機器人、炒菜機器人等現(xiàn)代化餐飲設備應有盡有。這些設備不僅提高了服務效率，還提升了顧客的用餐體驗。例如，送餐機器人的應用減少了人力成本，同時增加了顧客的新奇感和滿意度；炒菜機器人則通過精準控制火候和調(diào)料比例，保證了菜品的一致性和美味度。

### 現(xiàn)場活動與論壇交流

除了豐富的展覽內(nèi)容外，本次博覽會還舉辦了多場精彩的現(xiàn)場活動。包括新品發(fā)布會、行業(yè)論壇、技術交流會、采購對接會等。這些活動為參展商和采購商提供了深入了解行業(yè)動態(tài)、把握市場趨勢、尋找合作機會的平臺。多位行業(yè)領軍人物受邀發(fā)表主題演講，分享他們在酒店用品設計、生產(chǎn)、銷售等方面的寶貴經(jīng)驗和獨到見解，為參會者帶來深刻的啟發(fā)與思考。

在論壇交流環(huán)節(jié)，“中國酒店行業(yè)品牌盛會”、“中國餐飲數(shù)字化賦能北京峰會”等論壇活動吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士的關注。政界人士、商界精英和行業(yè)專家匯聚一堂，共同探討酒店餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和未來方向。他們圍繞創(chuàng)新設計、供應鏈管理、市場營銷等議題展開深入討論，分享了前沿趨勢與實戰(zhàn)經(jīng)驗，為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。

### 參展品牌與觀眾反饋

本次博覽會吸引了眾多國內(nèi)外知名品牌的積極參與。海爾、3M、蘇泊爾、金博士等知名品牌攜最新產(chǎn)品和技術亮相展會；同時，眾多中小企業(yè)也借助展會平臺展示自身實力，尋求合作機會。對于采購商而言，博覽會無疑是一個一站式采購的絕佳選擇。他們可以在這里找到各類優(yōu)質(zhì)的酒店用品和餐飲設備，滿足自身業(yè)務發(fā)展的需求。

觀眾反饋方面，許多專業(yè)觀眾和采購商表示，本次博覽會不僅展品豐富、品質(zhì)高端，而且現(xiàn)場活動精彩紛呈、交流氛圍濃厚。他們通過參觀展會了解了行業(yè)最新動態(tài)和前沿技術，同時也找到了合適的合作伙伴和供應商。這種高效的商貿(mào)對接模式得到了廣泛好評和認可。

### 結(jié)語

2025年北京酒店餐飲博覽會不僅是一場行業(yè)盛會，更是一個推動行業(yè)發(fā)展的重要平臺。通過本次展會，我們共同見證了酒店用品及餐飲行業(yè)的繁榮與發(fā)展。未來，隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展和消費市場的不斷升級，我們有理由相信這個行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間和機遇。讓我們攜手共進，共創(chuàng)美好未來！