歷經(jīng)九年，ProWine China在上海穩(wěn)固發(fā)展。2021年11月9日至11日，ProWine China 2021隆重舉行。本屆展會規(guī)模創(chuàng)歷年之最，為生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、重要買家和行業(yè)專家搭建橋梁，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)商機，促進(jìn)行業(yè)交流互動。以下是ProWine China 2022展出信息

展會日期 2022年11月8-10日

展會時間 11月8日：上午10：00-下午6：00

11月9日：上午10：00-下午6：00

11月10日：上午10：00-下午4：00

展會地點 上海新國際博覽中心

W4-W5館

上海浦東新區(qū)，龍陽路2345號

主辦方 杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司

華漢國際會議展覽（上海）有限公司

特色專區(qū) | ProWine Pink Rosé Lounge桃紅葡萄酒廊展商回顧——駿德酒業(yè)

桃紅葡萄酒市場

近年，桃紅葡萄酒開始流行起來。在過去四年里，消費大幅飆升，也改變了人們對桃紅葡萄酒的看法及營銷方式。桃紅葡萄酒吸引了更廣泛的人群，對女性和男性都有吸引力，而且還跨越了不同的場合和季節(jié)。桃紅葡萄酒的勢頭在葡萄酒行業(yè)中逐漸嶄露頭角，展示了強勁的市場潛力。

ProWine Pink Rosé Lounge

ProWine敏銳察覺市場動向，將在ProWine Shanghai 2021設(shè)有多個極富特色的主題專區(qū)，包括ProWine Pink Rose Lounge - 桃紅葡萄酒酒廊。ProWine Shanghai 2021致力將主題專區(qū)打造成“沉浸式桃紅葡萄酒打卡地”，挖掘“美麗價值”的同時，增強觀眾體驗和觀展趣味性與互動感，且為展商提供更豐富和多元化的展示平臺，多維度觸及市場。

愛斯卡樂普羅旺斯玫瑰紅葡萄酒愛斯卡樂普羅旺斯玫瑰紅葡萄酒

L’escarelle le Pacha

愛斯卡樂酒莊Chateau de l'Escarelle

愛斯卡樂酒莊地理位置優(yōu)異，占地上百公頃的葡萄園位于郁郁蔥蔥的普羅旺斯的心臟位置。坐落在高達(dá)海拔五百米的山麓上，錯落有致的梯田里，葡萄藤生長于石灰礫石的土壤中，和諧地融入愛斯卡樂山丘和拉盧貝山脈的環(huán)境之中。這種高度差異營造了本地風(fēng)土的獨特性，使酒莊得以釀造出非常富有表現(xiàn)力的葡萄酒，創(chuàng)造了一種精致而特殊的特色。

愛斯卡樂酒莊致力于可持續(xù)發(fā)展，包括轉(zhuǎn)型成為有機農(nóng)業(yè)，獲得高環(huán)境價值認(rèn)證的最高等級——第三級認(rèn)證。更推出保護蝴蝶的綜合項目，開展生態(tài)工程行動、成立專門的研究空間并實施長期監(jiān)測等項目等等，致力于保護莊園的歷史、文化和自然遺產(chǎn)，增強與保護其生物多樣性。

Le Pacha（帕夏），純粹的桃紅葡萄酒，散發(fā)著南方花香和西洋梨花的香味。這款特釀葡萄酒是Itancia捐贈基金在本莊園內(nèi)建立的蝴蝶園的一大象征。帕夏蝴蝶是生活于普羅旺斯，特別是在Escarelle莊園內(nèi)的一種罕見蝴蝶。它喜歡停留在富含糖分的水果上輕巧地采蜜。帕夏也是這款泛著清澈鮭魚色澤的葡萄酒的標(biāo)志。

以莊園內(nèi)的美麗蝴蝶而命名的桃紅葡萄酒，美味、優(yōu)雅而精致...... 

品鑒

酒香：灌木叢的花朵、西洋梨

口感：圓潤、優(yōu)雅，帶有西洋梨和草莓的香氣

佐餐：開胃菜、南方菜和具有異國風(fēng)味的美食

葡萄品種：神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）

與LPO PACA聯(lián)合推出一個保護蝴蝶的綜合項目

本莊園的所有者開發(fā)了各種項目，例如整修現(xiàn)有的建筑以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游和葡萄酒旅游項目，同時將整個莊園變成了有機農(nóng)業(yè)，以保護這個深具高潛力的自然區(qū)域，并提升其價值。LPO PACA（鳥類保護聯(lián)盟）也應(yīng)邀在2014年對整個莊園的生物多樣性進(jìn)行初步診斷。其調(diào)查結(jié)果證明莊園內(nèi)具有生物多樣性，并發(fā)現(xiàn)了超過95種蝴蝶物種。在ITANCIA捐贈基金的支持下，本莊園與LPO PACA聯(lián)合推出了一個蝴蝶展示項目。

在ITANCIA捐贈基金的支持下，本莊園與LPO PACA聯(lián)合推出了一個全面的蝴蝶保護項目。Domaine de l'Escarelle已成為研究和保護蝴蝶的試驗場所，在此開展生態(tài)工程行動、成立專門的研究空間并實施長期監(jiān)測等項目。為了使這個空間“成為一個接近自然的小天堂”，莊園業(yè)主致力于保護莊園的歷史、文化和自然遺產(chǎn)，并提升其價值。

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