2022年FHC環(huán)球食品展招展信息！

展會(huì)資料

展館名稱：上海新國際博覽中心

展會(huì)時(shí)間：11月8-10日

地    址：N1-N5館、E1-E7館 、W1-W5館上海新國際博覽中心 浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)

展出面積：18萬平方米

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

舉辦周期：每年

同期舉辦：ProWine China 2022 國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)

讓我們一起看看今年的FHC展出板塊有哪些吧！

01 肉制品

隨著國民生活質(zhì)量提升，我國對肉制品的需求日益提升。2019年中國肉類消費(fèi)為9420.3萬噸，超過歐盟和美國的總和。據(jù)預(yù)測，2020年至2030年，僅牛肉的需求，我國將分別產(chǎn)生604萬噸和837萬噸的缺口。

這一趨勢對于國內(nèi)外廣大進(jìn)口商、經(jīng)銷商，以及來自多個(gè)國家的挺好的生產(chǎn)商和海外肉類協(xié)會(huì)都是一個(gè)進(jìn)軍中國市場的完美契機(jī)，而FHC給這一商機(jī)提供了“茁壯成長”的機(jī)會(huì)。

02 海鮮

隨著消費(fèi)水平上升以及膳食結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，人們對--蛋白質(zhì)的需求也日益增加。2019年中國水（海）產(chǎn)品僅進(jìn)口量多達(dá)394萬噸，總額高達(dá)119.1億美元。其中東盟、俄羅斯、美國、加拿大、新西蘭和澳洲等是中國海鮮進(jìn)口的重要來源地。蓬勃發(fā)展的中國海鮮市場將為國際海鮮出口商提供巨大的機(jī)遇。

FHC獨(dú)設(shè)海鮮展區(qū)，以豐富--的產(chǎn)品為國內(nèi)進(jìn)口商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者提供了一個(gè)盛大、直觀的服務(wù)展示平臺(tái)，對進(jìn)一步促進(jìn)進(jìn)出口貿(mào)易，將起到重要的推動(dòng)作用。

03 高端乳制品及油品

我國乳制品總產(chǎn)值由2007年的1329億元提高到2018年的超4000億元，成為**第二大乳品市場，僅次于美國。去年，共計(jì)進(jìn)口乳制品244.14萬噸，同比增加12.5%，進(jìn)口額超過90億美元。消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求開始從單純的數(shù)量追求向品質(zhì)轉(zhuǎn)變，迎合消費(fèi)者需求的中高端產(chǎn)品占比開始提升。

植物油是食用油大宗，占據(jù)36.5億元的市場規(guī)模及74.1%的市場份額。其中，橄欖油市場規(guī)模達(dá)3.8億元，保持著16.3%的增速。同樣是2019年，進(jìn)口食用植物油953.3萬噸，較2018年的629萬噸增加324.3萬噸。預(yù)計(jì)未來幾年其消費(fèi)量將達(dá)到3601萬噸。

消費(fèi)者對于高端乳制品及油品的需求不斷增加，相關(guān)進(jìn)口產(chǎn)品的市場未來可期。

04 茶與咖啡，烘焙與冰淇淋

近幾年我國人均咖啡消費(fèi)量持續(xù)提高，2019年人均咖啡消費(fèi)量約為6.8杯。與咖啡相對應(yīng)的傳統(tǒng)茶飲市場也不可小覷，占--總消費(fèi)的39%。FHC匯集咖啡豆、精品茶等展品類別，通過打造相關(guān)文化體驗(yàn)展區(qū)讓消費(fèi)者更好的享受香醇的咖啡，濃郁的茶香。

與咖啡茶飲相伴，烘焙冰淇淋必不可少。至2021年烘焙市場預(yù)計(jì)將有望達(dá)到470億美元，同時(shí)冰淇淋市場規(guī)模在2021年更有望達(dá)到1641億元。

05 休閑食品、糖果及巧克力

休閑食品屬于開袋即食的預(yù)包裝產(chǎn)品，近年來頗有向“第四餐”的趨勢演化。其所涵蓋的品類十分廣泛，主要品類為：堅(jiān)果炒貨、餅干糕點(diǎn)、糖果蜜餞、豆干類、膨化食品、在加工熟食產(chǎn)品等。同樣作為快消品的巧克力糖果，在中國市場中保持平穩(wěn)增長的趨勢。2019年糖果巧克力行業(yè)零售端市場規(guī)模1129億元，國際糖果巨頭在中國市場占據(jù)--主導(dǎo)地位。

根據(jù)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，國內(nèi)休閑食品行業(yè)2020年市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到20000億元，從2016年到2020年，年復(fù)合增長率預(yù)計(jì)在12.1%。FHC現(xiàn)場囊括了眾多**休閑食品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商，積極有效拓寬該品類的貿(mào)易渠道。

06 高端食材供應(yīng)鏈

在傳統(tǒng)餐飲供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中，配送、研發(fā)等環(huán)節(jié)都要由餐飲企業(yè)承擔(dān)，菜品生產(chǎn)、加工等步驟也在餐飲門店中執(zhí)行，這就造成了供應(yīng)鏈管理的各個(gè)環(huán)節(jié)難以標(biāo)準(zhǔn)化。

反觀一些企業(yè)，食材供應(yīng)的流通環(huán)節(jié)大部分是由餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)參與，無形中對餐飲企業(yè)的規(guī)?；瘮U(kuò)張無疑起到了很大的促進(jìn)作用。FHC設(shè)立專區(qū)將國際高端連鎖餐飲品牌的供應(yīng)商邀至展會(huì)現(xiàn)場，從高品質(zhì)的原料、調(diào)料、各式半成品以及成品一應(yīng)俱全解決中小餐飲企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的食材難題。

07 餐飲設(shè)計(jì)及店裝

富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)不僅能夠洞察市場趨勢和消費(fèi)者心理，更易于捕捉消費(fèi)者的興奮點(diǎn)，激發(fā)購買欲，從而協(xié)助客戶在零售市場創(chuàng)造價(jià)值。

FHC作為食品餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，推出餐飲設(shè)計(jì)及店裝專區(qū)，旨在為行業(yè)經(jīng)營者提供量身定制的品牌營銷服務(wù)。通過舉辦餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇，共同探討“產(chǎn)品因設(shè)計(jì)而不同”的價(jià)值理念，不斷發(fā)掘與激勵(lì)新生創(chuàng)意力量，推動(dòng)餐飲設(shè)計(jì)的發(fā)展。

來FHC享受「愛與美食」

回首上一屆FHC，三天展期內(nèi)共計(jì)吸引了來自133751位貿(mào)易觀眾蒞臨參觀，觀眾數(shù)量同比增長13%，其中40%的觀眾來自進(jìn)出口和進(jìn)銷商，79%的買家匹配了欲購目標(biāo)產(chǎn)品，觀眾的滿意度達(dá)到96%。FHC無疑已成長為眾多海外企業(yè)進(jìn)軍中國市場的--貿(mào)易盛會(huì)。

參展聯(lián)絡(luò)：  上海博華國際展覽有限公司 

李明玉 18516717850（微信同號(hào)） 

沈加園 15000962264（微信同號(hào)） 

QQ：241894608

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