事件回顧

2024年3月10日，雀巢旗下的知名礦泉水品牌“巴黎水”（Perrier），在法國(guó)南部加爾省的水井進(jìn)行例行質(zhì)量檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌污染。水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果 顯示水中含有大腸桿菌和銅綠假單胞菌，這些均指示了“糞便污染的可能性”。

作為預(yù)防措施，雀巢當(dāng)時(shí)立即暫停了受影響水井的運(yùn)營(yíng)，并召回了200萬(wàn)瓶的瓶裝水。

加爾省的發(fā)言人表示：“加爾省省長(zhǎng)已向雀巢發(fā)出正式通知，要求暫停使用雀巢在維爾熱茲七個(gè)集水區(qū)中的一個(gè)，因?yàn)檫@種污染對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)?！?/span>

這是雀巢公司今年再次因飲用水安全問(wèn)題被曝光。法國(guó)檢察機(jī)關(guān)今年1月對(duì)雀巢在法國(guó)經(jīng)營(yíng)飲用水的分公司就凈化天然礦泉水的方法展開(kāi)刑事調(diào)查。據(jù)法新社報(bào)道，雀巢方面承認(rèn)，違法使用紫外線燈、碳過(guò)濾等方法給天然礦泉水做消毒處理。

兩大劣跡壓垮品牌口碑

1、違規(guī)生產(chǎn)。在已知水源被污染的情況下，違規(guī)使用紫外線等、碳過(guò)濾的清潔方式二次處理天然礦泉水，不僅是對(duì)消費(fèi)者健康的不負(fù)責(zé)行為，更是違背了產(chǎn)品初心。

2、虛假宣傳。無(wú)論是產(chǎn)品定位還是對(duì)應(yīng)人群，該品牌的營(yíng)銷(xiāo)無(wú)疑是成功的，最出名的可能是奧斯卡***導(dǎo)演伍迪·艾倫曾說(shuō)過(guò)的那一句“如果沒(méi)有了巴黎水，叫我們這些知識(shí)分子怎么活下去”。巴黎水將抽象的品牌氣質(zhì)具象化，為消費(fèi)者提供更多的“附加值”。并且，現(xiàn)在打開(kāi)瀏覽器搜巴黎水，都是宣傳其功效的字眼。然而，其原料竟是被稱為“糞水”的污染水源。

高端水行業(yè)應(yīng)恪守準(zhǔn)則

1、創(chuàng)新思維，關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)。我們也能從“巴黎水”上學(xué)習(xí)到一些可取之處，聆聽(tīng)高端人群需求，打造差異化產(chǎn)品，為自己的產(chǎn)品賦能。滿足需求無(wú)可厚非，但自主創(chuàng)新才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之路，密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，打造差異化產(chǎn)品。

2、不虛假宣傳。虛假宣傳行為屢見(jiàn)不鮮，不僅僅是高端水行業(yè)，這是眾多大健康行業(yè)的通病，行業(yè)內(nèi)部要一致對(duì)外，共同對(duì)抗歪風(fēng)邪氣，做好自身產(chǎn)品，凈化高端水行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)化境，把行業(yè)內(nèi)的“蛀蟲(chóng)”拔除，環(huán)境變好了這些“蛀蟲(chóng)”也就沒(méi)有渾水摸魚(yú)的市場(chǎng)條件。

3、用心做好產(chǎn)品。確保產(chǎn)品自身質(zhì)量才是硬道理，產(chǎn)品口碑不是靠一朝一夕就能打造出來(lái)的，需要依靠產(chǎn)品自身過(guò)硬的質(zhì)量為品牌鋪路，其余的營(yíng)銷(xiāo)、管理手段等只是錦上添花，好的產(chǎn)品自身會(huì)說(shuō)話。

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