2021年會議同期舉辦的展覽，將為聽會代表及行業(yè)人士在會議交流之外，提供一個更為直觀的產(chǎn)品及技術(shù)展示平臺。近350家國內(nèi)外領(lǐng)先企業(yè)將帶來具體可行的產(chǎn)品及技術(shù)解決方案，產(chǎn)品展示范圍：精釀品牌，自釀品牌，原料，包裝，酒標，釀酒及相關(guān)設(shè)備，設(shè)備零部件，冷鏈物流，酒吧設(shè)計，啤酒訂單系統(tǒng)等。

2021 亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會（CBCE 2021）是亞洲權(quán)威的精釀啤酒行業(yè)國際盛會；市集式精釀社區(qū)，富于精釀文化氣息，匯集百余款國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)精釀品牌，各種品類應(yīng)有盡有。

國內(nèi)外技術(shù)交流！市場焦點！CBCE 2021將舉行高端權(quán)威的國際精釀高峰會議，縱觀全盤，整合全球資源！屆時，國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會和***媒體將介紹國內(nèi)外行業(yè)現(xiàn)狀，揭示中國精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢；業(yè)內(nèi)釀酒專家將帶來最新的原料處理和釀造技術(shù)；國內(nèi)外知名酒廠創(chuàng)始人分享酒廠運營經(jīng)驗和品牌管理方法；國內(nèi)主流渠道商和知名電商將分享精釀產(chǎn)品市場渠道和新零售模式；冷鏈、物流行業(yè)專家為行業(yè)把脈，提供倉儲、物流解決方案；邀請知名投資機構(gòu)，為本土精釀項目提供投資資訊和機會。

上屆CBCE舉行了多場精彩紛呈的活動：后疫情時代下的高峰會議《2020精釀新航道的啟程》、精釀啤酒論壇、新品發(fā)布會、品酒會、布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽頒獎典禮、第三屆中國精釀啤酒明星獎評選活動等。相信，CBCE 2021將注入更多精釀“新血液”帶給現(xiàn)場觀眾更加豐富多彩的活動與體驗。

CBCE 2021的專業(yè)觀眾來自于國內(nèi)外的釀酒師、品酒師、餐飲從業(yè)者、大型啤酒企業(yè)高管、中小啤酒廠從業(yè)者、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商、零售商等，還包括國家主管部門、各省市啤酒協(xié)會/商會、大專院校和科研院所的食品專業(yè)專家學者、投資機構(gòu)、工業(yè)設(shè)計師、品牌策劃、中外媒體等。

會議介紹

人才極度匱乏導致的產(chǎn)品研發(fā)進程緩慢；水源地、原料配方、生產(chǎn)工藝、釀造設(shè)備等諸多變量引發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；小眾產(chǎn)品渠道拓展、營銷推廣成本居高不下……
雖然隨著精釀品牌大量涌現(xiàn)，2016年以來國內(nèi)精釀啤酒市場快速升溫，但是市場火爆的背景下也隱憂重重，上述種種問題就是跑步進場的新玩家，抑或早就有所布局，意愿在精釀領(lǐng)域深耕的企業(yè)和從業(yè)者們，或多或少都要面對，且必須解決的痛點和難點。 既然問題客觀存在，且無從回避 ，那么我們就應(yīng)當勇敢地直面這些問題，并嘗試通過多種渠道找到問題的解決方案。這也正是作為CBCE 2020主辦單位的我們，在7月1-3日展會同期，召集國內(nèi)外50余位知名品牌創(chuàng)始人、釀酒師，以及來自行業(yè)內(nèi)多家權(quán)威機構(gòu)和院校的專家，匯聚于上海世博展覽館，舉辦2020中國國際精釀啤酒研討會的初衷和目的所在。
在CBCE五周年之際，特地邀請到了歐盟酒商協(xié)會（EBC）聯(lián)手打造技術(shù)專場，這也是EBC首次在中國亮相，只為引入歐美最新趨勢與尖端技術(shù)。技術(shù)專場將邀請到精釀行業(yè)歐美頭部企業(yè)的技術(shù)專家為大家做深度分享。企業(yè)不僅會了解到整個生產(chǎn)工藝過程中的新方法、新趨勢，同時也會幫助解決在生產(chǎn)過程中遇到的痛點與難點。讓企業(yè)感受到什么才是真正的實用干貨！

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