第十三屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)北京餐博會(huì)

2023北京食材展 

2023年4月13-15日   中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)

2023年預(yù)計(jì)數(shù)據(jù)

1300+中外品牌參展 60000+展覽面積

70000+專業(yè)觀眾 20+論壇及賽事活動(dòng)

主辦單位：

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

北京烹飪協(xié)會(huì)

首旅集團(tuán)集采中心

協(xié)辦單位

全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì) 

展會(huì)概況：

       百年風(fēng)雨兼程，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)壯大，中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。2020年突發(fā)而至的新冠疫情對(duì)餐飲業(yè)造成重創(chuàng)，但餐飲人眾志成城，共克時(shí)艱，復(fù)工復(fù)產(chǎn)，再接再厲，餐飲業(yè)很快趨穩(wěn)復(fù)蘇。經(jīng)過疫情洗禮，餐飲企業(yè)應(yīng)變能力日漸強(qiáng)大，餐飲行業(yè)向數(shù)字化、連鎖化、品牌化邁進(jìn)的步伐愈加穩(wěn)健，中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭持續(xù)強(qiáng)勁，發(fā)展前景更加看好。

       奮斗百年路，起航新征程。為深入貫徹“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要精神，加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進(jìn)一步釋放餐飲消費(fèi)潛力，推動(dòng)餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、北京烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的北京食材展第十三屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)（“北京餐博會(huì)”），定于2022年4月13-15日在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心朝陽(yáng)館舉辦。

       北京餐博會(huì)經(jīng)過多年的累積與發(fā)展，已經(jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會(huì)。本屆餐博會(huì)規(guī)劃總面積60000平方米，預(yù)計(jì)將迎來1300家中外品牌參展，70000名專業(yè)觀眾到場(chǎng)采購(gòu)交流。展會(huì)同期還將舉辦一系列精彩的高峰論壇及賽事活動(dòng)，邀請(qǐng)相關(guān)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)，共話發(fā)展、共謀未來。

http://hengliheng.cn/catering/

北京餐博會(huì)回顧

北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)（北京餐博會(huì)）于2021年7月29-31日在中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館成功舉辦。第十二屆全國(guó)政協(xié)副主席馬培華出席并宣布博覽會(huì)開幕，國(guó)家財(cái)政部原部長(zhǎng)劉仲藜、原國(guó)家衛(wèi)生部部長(zhǎng)高強(qiáng)、首旅集團(tuán)副總經(jīng)理高飛、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)田莉、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張景富、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)祁穎，首旅集團(tuán)集采中心書記王君鵬、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)白森森、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店分會(huì)秘書長(zhǎng)郭穎、天津市飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)常德勝、河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉旭東等多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席并致辭。博覽會(huì)共有1100家中外品牌參展，山西展團(tuán)、寧夏農(nóng)墾集團(tuán)、哈爾濱展團(tuán)、王致和、六必居、佐味家、安琪酵母、仲景食品、小紅書、馬大姐食品、湖北康宏、日昇水產(chǎn)、農(nóng)夫山泉、穆堂香、荷仙集團(tuán)、喬府大院、眾鑫環(huán)保、安徽豐原、爍宇豪、必碩機(jī)電、恒華包裝、海爾、萬(wàn)豐廚具、山東銀鷹、中科鼎喻等知名品牌悉數(shù)亮相，展覽總面積達(dá)50000平方米，為期三天的博覽會(huì)共有60000人次專業(yè)觀眾到場(chǎng)采購(gòu)交流。

媒體聚焦，全方位多角度報(bào)道盛況

第十一北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)期間有央廣網(wǎng)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、國(guó)際在線、中國(guó)網(wǎng)、新京報(bào)、北京電視臺(tái)、北京商報(bào)、北京青年報(bào)、北京晨報(bào)、網(wǎng)易、新浪、搜狐等上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報(bào)道。

第十三北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)（2023北京餐博會(huì)），定于2023年4月13-15日在北京中國(guó)國(guó)際會(huì)展中心朝陽(yáng)館舉辦。歡迎您屆時(shí)參觀參展！

 展會(huì)招商火熱進(jìn)行中，如有意參展，還望您盡快聯(lián)系我們13522660727。提前預(yù)訂即可享受光地主通道或標(biāo)準(zhǔn)雙開位置！

同期活動(dòng)

中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)北京峰會(huì)

中國(guó)預(yù)制菜餐飲行業(yè)交流峰會(huì)

首屆中國(guó)（京津冀）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)

全國(guó)飯店餐飲（食品）采供對(duì)接大會(huì)

‘時(shí)尚杯’餐飲大賽（北京站）

百道京菜品鑒會(huì)

首旅集團(tuán)采購(gòu)發(fā)布會(huì)

餐飲及食品安全合規(guī)論壇

日程安排

展示交易：2023年4.13 09:00-16:30

          2023年4.14 09:00-16:30

閉幕撤展：

2023年4月15日 下午14:30

會(huì)展地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽(yáng)館） 北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)

參展及采購(gòu)范圍

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；復(fù)合調(diào)味品、料理包等；

火鍋食材展區(qū)：食材涮品、底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、配套用品；

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等
速凍面食展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點(diǎn)等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

酒水飲料：酒水飲料、各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等；

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝等；

餐飲連鎖類：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時(shí)尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)、日本料理、韓國(guó)拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；

餐飲設(shè)備：中央廚房設(shè)備、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流、餐廚設(shè)備等；

為何參展

展會(huì)將匯聚國(guó)內(nèi)外最全的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”，集渠道維護(hù)、趨勢(shì)發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易成交四大功能于一體，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

1、同期舉行10+場(chǎng)主題論壇邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的從業(yè)大咖進(jìn)行深度交流分享。

2、展會(huì)將集合國(guó)內(nèi)各餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、商超便利行業(yè)協(xié)會(huì)、電商行業(yè)協(xié)會(huì)等平臺(tái)資源，共同邀約優(yōu)質(zhì)展商和買家，擴(kuò)大展會(huì)覆蓋面，為此次活動(dòng)帶來最為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源，拓展業(yè)務(wù)合作。

3、針對(duì)不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進(jìn)行個(gè)性化精準(zhǔn)邀約，深耕華南銷售網(wǎng)，引入專業(yè)觀眾報(bào)名參會(huì)，并以外聯(lián)的合作方式組團(tuán)參觀采購(gòu)；

4.為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品，組委會(huì)聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)舉辦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品頒獎(jiǎng)典禮，旨在聚集優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺(tái)，互相助力，實(shí)現(xiàn)共贏；

5、與國(guó)內(nèi)外主流媒體及大型門戶網(wǎng)站、海內(nèi)外行業(yè)專業(yè)媒體進(jìn)行戰(zhàn)略合作，多種渠道全方位立體報(bào)道展會(huì)，保證參展商參展效果***化。

特邀買家

酒店及餐飲連鎖企業(yè)、商超便利店企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳等企業(yè)高管及采購(gòu)負(fù)責(zé)人等；

學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等；

餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域批發(fā)及經(jīng)銷商、貿(mào)易商、企業(yè)禮品團(tuán)購(gòu)、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等；

社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、食材電商等采購(gòu)對(duì)接人；

肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場(chǎng)、食品冷藏物流基地；農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心；

各地市食品、餐飲商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及會(huì)員企業(yè)采購(gòu)代表

企業(yè)通過參加展覽會(huì)拓展新市場(chǎng)是事半功倍的方式，也是目前為止最為有效的方式。

【參展流程】

1. 參展單位應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)有效期內(nèi)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等。

2. 參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請(qǐng)及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)。

3. 組委會(huì)堅(jiān)持先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn)的原則。在簽定合同五個(gè)工作日內(nèi)，將參展費(fèi)用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會(huì)組委會(huì)指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會(huì)有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格。

4. 組委會(huì)根據(jù)會(huì)場(chǎng)的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位。

聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：劉航 13522660727（同微信）

             13031112958（同微信）

郵  箱：lh@henghuiex.com

展位預(yù)定：http://hengliheng.cn/catering/

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